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      面食粥類

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      面食粥類

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      肉末酸辣米粉

      時間:2021-04-15 14:24擊數 [打印文章][關閉窗口]


      1.提前一夜泡發米粉,炒幾顆花生米備用。另一邊爐灶燒開水
      2.
      取適量肉末加料酒、少許生抽,炒熟。
      3.
      泡菜切碎下鍋翻炒,和肉末盛出備用。
      4.
      碗里加入香蔥末、花椒面、豬油、油辣子、味精等調料
      5.
      加入適量開水、生抽、香醋
      6.
      水開,煮至米粉軟硬合適,撈出。
      7.
      加入炒好的泡菜、肉末,撒上熟花生
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